Dlaczego Kalifornijczycy masowo przeprowadzają się do Teksasu?

Od kilku lat obserwujemy prawdziwy exodus Kalifornijczyków do Teksasu. W Austin, drugiej Dolinie Krzemowej, swoje oddziały otwierają giganci technologiczni: Google, SpaceX, Oracle, Hewlett-Packard. Stan “samotnej gwiazdy” przyciąga Amerykanów możliwościami biznesowymi, cenami domów i poziomem życia, który według statystyk plasuje się jako jeden z najwyższych w USA. Teksas jest wielki, większy niż jakikolwiek europejski kraj (oprócz Rosji) i ma przy…

Teksas – atak mrozu – luty 2021

Teksas ma klimat podzwrotnikowy. W zależności od części stanu wilgotny, umiarkowany lub suchy. Tyle teorii. W praktyce mieszkańcy Teksasu zmagają się z każdego rodzaju pogodą. Występują tornada, huragany (największy w historii USA zdarzył się na początku XX wieku właśnie w Teksasie, w Galveston, nad zatoką meksykańską, zginęło wtedy ponad 8000 ludzi). Mieszkańcy narażeni są na…

Teksas – jak Teksańczycy ratowali żółwie morskie

W lutym 2021 Teksas nawiedziły nieodnotowane w nowożytnej historii mrozy. Temperatura spadła do 0 stopni Fahrenheita czyli minus 18 stopni Celsjusza. Paraliż spowodował nie tylko niewygody dla ludzi, przez wiele dni nie było prądu ani wody ale również dla zwierząt. Zwierzętom hodowlanym i pupilom domowym zawsze jest łatwiej bo pomaga im człowiek ale w trudniejszej…

Teksas – San Antonio – Alamo

Misja w Alamo została założona w 1718 jako pierwsza misja w San Antonio i jedna z najstarszych hiszpańskich misji w Teksasie. Założoną ją, m.in w celu edukacji amerykańskich Indian poddanych chrystianizacji. Po kilkudziesięciu latach, w 1793 poddano ją sekularyzacji i opuszczono. Przez lata służyła głównie jako przystanek dla podróżnych między wschodnim Teksasem, a Meksykiem. Dziesięć…

Teksas – Texas Rangers

Napisano o nich niezliczoną liczbę książek, artykułów i nakręcono wiele filmów. Są nieodłączną częścią amerykańskiej kultury i mitu dzikiego zachodu. Brali udział w pojmaniu Bonnie i Clyde, zapobiegli zamachowi na dwóch prezydentów Stanów Zjednoczonych, a dzisiaj zajmują się najważniejszymi sprawami morderstw i korupcji politycznej. Służą jako najwyższej klasy detektywi, współpracują z najważniejszymi agencjami bezpieczeństwa USA…

Teksas – Bandera – opowieści grabarza

 Todd Anderwald, nosi nazwisko (mimo niemieckiego brzmienia) jednej z szesnastu polskich rodzin, które osiedliły się w Banderze w połowie XIX wieku. Jest już w wieku emerytalnym i wygląda jak wykapany święty Mikołaj. Otwarty, sympatyczny, jowialny człowiek, z długą siwą brodą. Na codzień zajmuje się kładzeniem kostki, brukowaniem ulic i podjazdów. Dodatkowo dorabia sobie jako grabarz zwierząt.…

Teksas – BBQ – jak upiec mostek cielęcy?

Johnny Walker BBQ Jeśli miałbym wskazać produkt spożywczy, który najbardziej kojarzy mi się z Teksasem, to odpowiedź jest jedna: wołowina! Nie ważne w jakiej postaci, czy to stek, mostek, żeberka, specjały kuchni meksykańskiej, czy tex-mex. W Teksasie króluje wołowina. Najlepsza jaką jadłem, bo krowy żyją na wpół wolne i pasą się naturalnie. Wiele z nich,…

Teksas – Bandera – nurkujące muły

Kilka lat temu, niedaleko Bandery, w Pipe Creek funkcjonowało jeszcze jedno rodeo, oprócz tego w Mansfield Park. Właścicielem areny i organizatorem był Bill Rivers. Bill ma 72 lata. Urodził się w Nebrasce ale dorastał w Missouri. Potem przeprowadził się do Kalifornii, gdzie spędził większość zawodowego życia. W wieku 58 lat przeprowadził się do Teksasu. Jak wielu…

Teksas – Marfa

Trasa krajobrazowa, przez park narodowy Big Bend wiedzie pętlą od Marfy do Presidio, Lajitas, Terlingua i dalej na północ do Alpine, skąd można pojechać z powrotem do Marfa. Na tle Lajitas i Terliqua, całkiem duża, jest leżąca dalej na północ, około 100 km od granicy, Marfa. To popularny punkt wypadowy do Big Bend – około…

Teksas – życie na granicy – Presidio – Ojinaga

W Presidio ma tylko 5000 mieszkańców. To najmniejsze w Teksasie, położone na środku pustyni, w odległości 100 km od najbliższego miasta, przejście graniczne z Meksykiem. Granica w Presidio przechodzi środkiem mostu spinającego oba brzegi rzeki Rio Grande. Betonowa konstrukcja z siatką zabezpieczającą boki drogi, żeby nikt nie pomyślał skakać lub wspinać się na most. W…