No i jak tu nie kochać Teksasu? Kiedy pierwszy raz zobaczyłem klatkę z zamkniętymi w niej kurczakami, które chodzą po szachownicy pełnej numerków, oniemiałem. Genialne! pomyślałem. Nie tylko ja, bo pomysł na tę formę hazardu ma się w Teksasie dobrze i chociaż nie do końca wszędzie jest legalny, to nikomu krzywda się nie dzieje. Zasady…
Miejsce, w którym zawsze gra muzyka i codziennie można liczyć na gości to bar i restauracja Chikin Coop (kurnik). Ten lokal to własność Pani Mer. Przy barze obsługuje gości córka Pani Burmistrz. Na małej scenie przy drzwiach występują mieszkańcy, śpiewając karaoke, do podkładów mniej lub bardziej teksańskich piosenek. Na parkiecie zdarza się zobaczyć ludzi tańczących…
Silver Dolar, to Honky Tonk, o prawie stu letniej historii. Od prawie pięćdziesięciu lat lokal należy do tego samego właściciela, który sam nagrywał kiedyś własne piosenki country. Wejście do Silver Dolar, to niepozorne czerwone drzwi w jednym z budynków w centrum miasteczka. Prawie na przeciwko OST. Za nimi znajdziemy schody, które prowadza do piwnicy budynku.…
Przez dziesięciolecia Bandera leżała na granicy cywilizowanego świata. Między tym okiełznanym, już w dużym stopniu przez europejskich osadników, a krainą Indian. Życie na pograniczu było trudne i pełne niebezpieczeństw. Mit zmagania się z przeciwnościami mocno tkwi w sercach mieszkańców. Twardość charakteru, nieustępliwość i chęć pomagania innym to naturalne cechy ludzi, których tam poznałem. Nie bez powodu…
Jak dojechać konno z Bandery w Teksasie do Calgary w Kanadzie? Hoot chodzi po mieście ubrany jak kowboj. Powiedzieć, że przebrany za kowboja byłoby obraźliwe, bo to nie jest przebranie. On taki jest. Kowbojskie buty wyciągnięte na zewnątrz spodni, koszula, jeansy, kapelusz i ostrogi. Wysoki i postawny, przystępuje z nogi na nogę, jakby siedział w…
Bandera Cattle Company Podobnie jak w Polsce, tak i w Teksasie funkcjonują historyczne grupy rekonstrukcyjne. U nas aktorzy przebrani za szlachtę polską, strzelają z muszkietów, rzucają toporami, walczą na szable, strzelają z łuków i rąbią kapustę toporami. Niektórzy jeżdżą konno i kruszą kopie. Wszystko zależy od epoki, której realia są chętni zademonstrować widzom. Dla…
11-th street Cowboy Bar. Zwany największym, małym barem w Teksasie. O tym miejscu wspominano w magazynie Life, w telewizyjnym show Oprah Winfrey ,Texas Monthly i wielu innych mediach, jako konieczną do odwiedzenia destynację w Teksasie. W 2011 roku telewizja CNN prowadziła tam program o wyborach do teksańskiego senatu. Stan jest większy od Niemiec więc to…
Wino to nie jest pierwsze skojarzenie, jakie wywołuje nazwa Teksas, ale za jakiś czas świat dowie się o tutejszych winnicach. Od mniej więcej dwudziestu lat lawinowo rośnie tam liczba terenów przeznaczonych pod uprawy winorośli. USA są czwartym po Włoszech, Hiszpanii i Francji producentem wina na świecie, a prawie 90% produkowane jest w Kalifornii. W stosunkowo…
Zawody w BBQ to niezbyt popularna dyscyplina w Europie, podczas gdy w USA jest zupełnie odwrotnie. Powszechnie określane jako cook off, często połączone są z wystawami tuningowanych samochodów, organizowane są na terenie całego kraju. To lokalne, weekendowe wydarzenia. BBQ – sprzęt Znaczna liczba mniejszych i średnich miejscowości w Teksasie, chociaż raz w roku, organizuje takie festyny, przy okazji…
Dlaczego Teksas jest taki niezwykły i dlaczego tak bardzo przypomina…Polskę. „Come and take it” – skąd w Teksańczykach taki zadziorny charakter? Dlaczego nawet atomowy okręt podwodny USS Teksas w swoim herbie wpisał „Don’t mess with Texas” (nie zadzieraj z Teksasem)? Dlaczego miasto Bandera, druga najstarsza polska osada w USA, nosi nadany przez amerykański kongres tytuł…