Johnny Walker BBQ Jeśli miałbym wskazać produkt spożywczy, który najbardziej kojarzy mi się z Teksasem, to odpowiedź jest jedna: wołowina! Nie ważne w jakiej postaci, czy to stek, mostek, żeberka, specjały kuchni meksykańskiej, czy tex-mex. W Teksasie króluje wołowina. Najlepsza jaką jadłem, bo krowy żyją na wpół wolne i pasą się naturalnie. Wiele z nich,…
Kilka lat temu, niedaleko Bandery, w Pipe Creek funkcjonowało jeszcze jedno rodeo, oprócz tego w Mansfield Park. Właścicielem areny i organizatorem był Bill Rivers. Bill ma 72 lata. Urodził się w Nebrasce ale dorastał w Missouri. Potem przeprowadził się do Kalifornii, gdzie spędził większość zawodowego życia. W wieku 58 lat przeprowadził się do Teksasu. Jak wielu…
Trasa krajobrazowa, przez park narodowy Big Bend wiedzie pętlą od Marfy do Presidio, Lajitas, Terlingua i dalej na północ do Alpine, skąd można pojechać z powrotem do Marfa. Na tle Lajitas i Terliqua, całkiem duża, jest leżąca dalej na północ, około 100 km od granicy, Marfa. To popularny punkt wypadowy do Big Bend – około…
W Presidio ma tylko 5000 mieszkańców. To najmniejsze w Teksasie, położone na środku pustyni, w odległości 100 km od najbliższego miasta, przejście graniczne z Meksykiem. Granica w Presidio przechodzi środkiem mostu spinającego oba brzegi rzeki Rio Grande. Betonowa konstrukcja z siatką zabezpieczającą boki drogi, żeby nikt nie pomyślał skakać lub wspinać się na most. W…
Teksas ma ponad 2000 kilometrów granicy z Meksykiem podczas gdy cała amerykańsko, meksykańska granica ma nieco ponad 3000 kilometrów. Znakomita większość granicy znajduje się zatem w Teksasie. Podobnie jak Nowy Meksyk, Arizona i Kalifornia, Teksas leży „na pierwszej lini frontu”. To tędy prowadzą szlaki przemytu ludzi i narkotyków. Na granicy ludzie zmagają się z falą…
Teksas naturalnie kojarzy się z kowbojami i rodeo. Na prowincji bardzo dużo osób trzyma w domu konie i zdarza się, że na ulicy można zobaczyć ludzi, którzy chodzą w kowbojskich butach z ostrogami. Oczywiście nie wszyscy i nie wszędzie ale w wielu miejscach to teksańska normalność. Z drugiej strony, zdecydowana większość mieszkańców dużych miast, nigdy…
Warunki klimatyczne w Teksasie nie są proste. Dzisiaj jest to napewno mniej odczuwalne niż np. sto czy dwieście lat temu. Osadnicy przechodzili tam istne piekło. W Teksasie zdarzają się pożary, zamiecie, śnieżyce, fale nieznośnego upału, susze, burze, zamiecie piaskowe, powodzie, tornada, huragany i trzęsienia ziemi. Największa w historii USA katastrofa naturalna była w Teksasie. W…
Route 66 to najsłynniejsza droga świata, nazywana przez Amerykanów „mother road” – „drogą matką”. Celem jej powstania było stworzenie wygodnego połączenia drogowego na zachodnie wybrzeże. Nie było w tym nic romantycznego. Miliony ludzi wyruszało na zachód w poszukiwaniu miejsca do życia, nowych możliwości, które miały zapewnić im lepsze życie. Droga niosła ze sobą rozwój gospodarczy,…
Odcinek Drogi 66 w Teksasie jest relatywnie krótki i wynosi ponad 200 kilometrów. Niezależnie od tego, czy planujemy go jedynie przejechać, czy przenocować w Teksasie, to warto zatrzymać się w Amarillo. Ze względu na słynne Cadillac Ranch i restaurację Big Texan. Jeśli ktoś zdecyduje się na nocleg to można zamówić darmowy dowóz do restauracji. Kilka…
Górny i Dolny Kanion Antylopy fotografowane i filmowane przez setki tysięcy turystów rocznie, są obok Wielkiego Kanionu, wizytówkami Arizony. Zbliżając się do celu łatwo zauważyć potężne kominy elektrowni węglowej. Dostarcza prąd do trzech stanów i góruje samotnie nad pustynią. Kilkudziesięcioletnia elektrownia, z sięgającymi nieba kominami, ma zostać wkrótce zamknięta. Wygląda jak budowla z filmów katastroficznych…